Pierna sin Hueso de Gamo

Pierna sin Hueso de Gamo en formato invididual al vacío. Pieza de:

3 - 5 kg aprox.

La presentación del productos puede encontrarla en: 

    Refrigerado: Conservar a 4ºC. Disponibilidad durante los meses de octubre a febrero. Con una caducidad de 21 dias desde la fecha de envasado.

    Congelado: Conservar a -18ºC. Disponilibidad durante todo el año. Con una caducidad de 3 años desde la fecha de envasado.

Uso:

     Esperado: cualquier tipo de cocinado previo. Cocine a temperatura mínimo de 80ºC.

     No esperado: consumo directo sin cocinado previo, congelar tras descongelación.

Instrucciones de uso:

     Descongelar en refrigeración. Una vez descongelado y abierto, conservar en refrigeración a menos de 4ºC y consumir antes de 3 días.