Crujientes croquetas caseras con una cremosa bechamel y el toque perfecto del salchichón de jabalí. ¡Sé original!
34 gramos por unidad, bandeja de 12 unidades de 400 gramos de peso total
No dejes para mañana lo que puedas comer hoy.
Ingredientes:
Masa: Leche, salchichón de jabalí (11%), (magro de jabalí (80%), magro de cerdo (11%), sal, azúcares, dextrina, proteína vegetal, especias y aroma natural), harina floja (gluten), mantequilla y sal.
Empanado:
Pan rallado (harina de trigo, agua y levadura) y huevo líquido pasteurizado.
Sugerencia de preparación:
- Atemperar durante 30 minutos.
- Sacar de la bandeja y freír en abundante aceite caliente durante 3-4min aprox. Cocinar hasta alcanzar 70º en el corazón del producto. Controlar el número de unidades para conseguir que se mantenga la temperatura del aceite.
- Dejar reposar. ¡A comer!
Elaboración artesana, sin conservantes ni colorantes. Producto Congelado.